大学校及び設置科 四国職業能力開発大学校 生産システム技術系共同開発
課題実習の前提となる科目または知識、技能・技術 安全衛生、機械設計、材料、機械加工技術、測定、電気電子、制御技術、アクチェータ技術、センサ技術、画像処理、通信、プログラミング、ネットワーク技術などを中心に各科において専門課程から応用課程1年次までに習得した全ての知識・技能・技術
課題に取り組む推奨段階 応用課程2年
課題によって養成する知識、技能・技術

・機械設計技術、計測制御技術、CAD/CAM応用技術、各種加工技術 ・制御システム設計製作技術、モータ制御、通信、マンマシンインタフェース ・画像処理システム設計製作技術、画像処理、通信、プログラミング ・企画開発、検証、報告書作成、発表など

製作の目的と概要

  地域社会に貢献できるものづくりをしたいという考えから、農業の6次産業化に主体的かつ総合的に力を注いでいるT農園様のご協力を賜り、負担が大きい農作物加工作業の省力軽労化をテーマとしています。実際に地域農園に意見を伺いながら検討を進め、本年度はニンニクを玉割する装置の開発に取り組みました。ニンニクの自動玉割装置は高価で大掛かりな製品しか市販されてなく、中小規模の農園では手作業に頼らざるを得ないのが現状です。そこで、既存の製品と遜色ない性能で低コストの装置の開発に挑みながら、付帯する鱗片の仕分け装置の製作にも、オプション装置の開発として、同時に取り組むことにしました。

★技能・技術習得目標:
  課題を通して、機械設計および各種加工技術、制御システムの設計製作技術、画像処理並びに通信技術などを中心とした応用的なシステム開発技術を習得します。

成果

  図1に玉割装置全体の外観、図2に玉割装置の内部機構を示します。またオプションの仕分け装置の外観を図3に示します。
  図1の供給部において収穫したニンニクを投入し、軸間調整したローラ部により玉割を実現します。巻き込み防止のために安全装置を組み込むなど操作上の安全に配慮している上に、メンテナンスが容易な防水仕様の設計に仕上げました。
  オプションの仕分け装置においては、上部にある投入口から鱗片化されたニンニクを大量投入可能としており、順次個別に仕分けるものとなります。自動投入部から整列部を経て、鱗片を個別に整列し分別する機能を実現しました。

★アピールポイント:
  完成後、地域農園だけでなく、地元の農機具メーカおよび香川県農業試験場の担当者様にご意見を伺いました。結果として「面白い」との評価を頂き、完成度についても高く評価して頂きました。自分達の開発した装置システムを自らプレゼンテーションし、客観的な評価をして頂く機会に恵まれました。
農作物加工に関わる省力軽労化システムの開発-ニンニクの鱗片化-(H28)の画像1
図1 玉割装置外観
農作物加工に関わる省力軽労化システムの開発-ニンニクの鱗片化-(H28)の画像2
図2 玉割装置の内部機構
農作物加工に関わる省力軽労化システムの開発-ニンニクの鱗片化-(H28)の画像3
図3 仕分け装置外観